料理は力なり
朝、梨の農家で二袋買ってきた夫。 Facebookで見かけた農家で一袋、その隣にあった農家で一袋。 帰り道に無人販売場で、キュウリなどの野菜も買ってきたので、冷蔵庫の中がパンパンになりました。 この日は結構涼しかったから、エアコンを消してオープン! …
時々食べたくなるクリームパスタ。 サイゼリアに負けない味^^ 時々食べたくなる餃子。 近所のスーパーで売っているものですが、これで500円。冷凍よりはちょっと高めだけど、お気に入りで時々~ 時々食べたくなるずんだ餅。 つるんとお餅が美味しい~~ よ…
マシューのオムツカーバーは、3つありますが、 その1つは、注文したサイズと違うものだったので、後で正しいサイズのものが改めて送られてきました。 でも、間違ったオムツのほうが大きくて着せやすく、3つの中で一番活躍中。。 今朝のマシューは、ソファで…
マシューの散歩中に、無人野菜販売所に寄ってキュウリを買いました。 すぐ近くにも野菜販売所がありますが、夫はこちらの小さいところを気に入っていて。 ここは大きなワンコたちがいて、すごく吠えます。マシューがいつも少しビビり気味で、見ないふりをし…
土曜のお昼。 車に乗って業務スーパーに向かいました。 業務スーパーで買ったもの。 はい、ピザを食べる気満々です。 あいつはまた何を撮っているのだろう と、マシューが向こうでちらっと見上げています。 ピーマンと玉ねぎとトマトと シャウエッセンと、レ…
ゴールデンウィークの間は、天気がイマイチでしたが、 昨日と今日は、東京は晴れ晴れで仕事したくない気分でした。 でも自宅勤務だから、昼はマシューの散歩にもお出かけできて嬉しい。。 マシューは、左側OK 右側OK と、犬が通らないかチェック。 髪をなび…
今週のはてなブログのお題が「最近なにを撮りました?」 タコさんの足を撮りました。 そして、白い足を赤く染めました。 只今、冷蔵庫の中で熟成中です。 今週のお題「カメラロールから1枚」 2枚は反則でしょうか…
マシューのハート型の黒い鼻。 今日は、悲しいことがあった日でしたが、 すごく天気が良かったですね。 薬人生になってしまったマシュー。 鶏ささみか、サツマイモに薬を挟んであげているんですけど、 サツマイモのほうが騙しやすいです。 何か欲しい時には…
昨日の晩ごはんは、手巻き寿司! いつもピーマンを入れますけど、なかったのでほうれん草を入れてみました。 同じ緑ということで^^ ほうれん草は歯切れがよくないから ふた口で食べることを踏まえて入れました。 細かく切ればいい話だけど…。 ほうれん草っ…
昨日は、夫とのクリスマスの約束があったので、早く帰宅しました。
通り過ぎるマシュー。 昨日、水曜日に食べたしゃぶしゃぶ。 一気に野菜とお肉を入れて食卓に運ぶので、厳密にいえばしゃぶしゃぶではないですけど、 一応、ポン酢につけて食べるので。。しゃぶしゃぶということで! ご近所さんからいただいたポン酢。柚子の…
金曜日の夜10時の晩ごはん。 『まだ結婚できない男』を見ながら食事をしました。 前のシリーズの『結婚できない男』は韓国で見ていたので、 すごく懐かしい気持ちになりました。 『まだ結婚できない男』も面白くなりそうでした! そのあと、ニュースを見たら…
さっき、散歩中に拾い食いしたマシュー 一瞬でした。 石のベンチの上を嗅いでいるなーと思ったら、素早く口が開き、ベンチの上にあった何かをパクっと。 石のベンチの上を嗅いでみたら、私は鼻が詰まっているのか何も臭わなかったのですが、夫は魚臭いなーっ…
先週、岡山からクール便が届きました。 育てた畑の農作物が猪に襲われるようで、たまに猪を捕まえるみたいです。 そして捕まった猪のお肉をお裾分けしていただきました。 すき焼きがおススメとのことで、作ってみました! 猪肉のすき焼きの作り方 野菜を見つ…
最近、鶯が鳴き声を練習していますね。 かわいい~ 私は、その練習している声をうまく録音するための練習をしています。 まだうまくいきません。 鶯と一緒にがんばらんとなー あれを作りたいと思いました。 キャラメルコーンではありません。 袋に書いてある…
こんばんは。 先日殻付きの牡蠣をくださった方からまた牡蠣をいただきました。 この冬が終わる前に、また牡蠣を食べることができる...! ありがとうございます。 前から忘れられぬ夢だった牡蠣のパスタを作ることに! 新鮮そうで生で食べたい気持ちを抑え…
12月31日の夕方 私と夫は年越し餃子を作ることに没頭していた。 初めて餃子の皮も作ってみることに。 こりゃ、思ったより大変だ~ 餃子屋は、毎日大変だ。 私は、餃子屋は難しそうです。 夫に皮を任せて、私は包む担当に。 やっぱり、私は餃子屋は向いてない…
なんと、 殻付きの牡蠣を沢山いただきした。 幸をいただき、幸せ! 隣で夫が、こう言いました。 「カキフライだね」 えっ~~~それはもったいない! と思いながらも、 牡蠣の料理としてカキフライが一番好きな夫のために、 半分はカキフライにすることにし…
ゴボウ6本を洗っていたら、夕食時間の20分前になってしまいましたが、 手早く美味しく作れる生姜焼きのレシピを最近見つけたので ぎりぎりセーフでした。 それは、あの黒いサングラスをかけているタモリさんの生姜焼きレシピ。 この前作って、美味しかったの…
ゆず茶の韓国レシピです。作り方はとても簡単!綺麗に洗った柚子を細かく切って、同量の砂糖(or ハチミツ)と混ぜ、綺麗な保存瓶に入れて、3日後冷蔵保存します。韓国語では「ユジャチャ」「ユチャチャ」。冬のお茶はゆず茶!風邪に効きます。
朝の散歩、新鮮な草を食べ歩くマシューは 夫に怒られて、ブルーな表情だった。 ### 最近、激しい中年太りの夫のため、 ダイエット食に取り組むことにしました。 その一弾でこれを作ってみたんですが、 夫に美味しいと言われたので記録します。 ねじりこん…
今日も秋晴れで、 気持ちいい朝散歩ができました~^^ 木でできているベンチに座ったら、 お日様の温かみがお尻にじわじわと。 ## そろそろ、牡蠣の季節ですね。 あれ?もう季節かな? 牡蠣が好きなんでスーパーで割引シールが張ってあると 勝手に手が出…
人生で初めてロールケーキを作りました。 昨日、夜11時から始め、終わったのが1時... 失敗を覚悟して作りましたが、 案外と成功したので、記録しておきます。 写真が30枚なのでご注意ください。 最後に残ったロールケーキは、バナナを豪快に載せてみまし…
昨日、犬のマシューを抱いている人間の夫に、 お昼何が食べたいのか聞いてみたら、コロッケと言いました。 小学生の時、隣のおうちから、 中にゆで卵が入っているコロッケをよく頂いていたようで、 それが好きすぎて食べ過ぎたら、お腹壊して 病院で「卵アレ…
お祭りがあっちこっちで開かれています。 夏ですねー^^ ミツカンのCMで唐沢寿明さんが出ていたので、山口智子さんと仲良く暮らしているのかな、など考えていましたが、 隣の夫が「美味しそうだね」と言うので、「ん?」と聞き返したら、「テレビの何をみて…
こんにちは。 韓国では、雨の日にチヂミを食べたいと言う人が多いですが、この前、雨の日にふとチヂミのことを思い出したので、作ってみました。 去年、韓国から姉が来た時に大量に持ってきてくれたキムチ(空港でキムチくさくて恥ずかしかったと言われた)…
こんにちは。 今年に入ってからは、帰宅してからキッチンで、トントントン何かを作っています。 以前、ヨガに通っていた時に、インストラクターの先生がこんなことを言いました。 何かに集中する時は、瞑想の状態に近い。 例えば、料理で何かを集中して作る…
日本暮らしを始めた最初の半年間は、一人暮らしだった。 家の中に何もなくて、弁当ばかりを食べる日々。 野菜の摂取量が少ないと感じ、たまに西友でナムルセットを買ってご飯に混ぜて食べたりした。 ナムル、ビビンパは本当に大好き。 昨日、いろんな韓国の…
こんにちは。 お腹いっぱいになっている、すももです。 昨日スーパーで小さな桃を見かけましたが、高くて買えませんでした。 チーム春野菜のコラボレーション 最近、スーパーで「春ピーマン」をよく見かけます。 大きくてピカピカ立派な春ピーマンを見ていた…
こんにちは。 最近、スモモと桃が食べたいと強く思っている、すももももこです。 いいんだか悪いんだか分かりませんが、台所で手伝おうとすると小言が多いお料理上手な夫がいるわけで、 今まで夫にお料理を任せっぱなしにしていましたが、今年から頑張って仕…