すももも桃もモモだよね。

~となりの国のスモモ、日本で暮らす~

オジャパメン(昨日の夜)~包まない餃子の話~

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オジェパメ(韓国語で「昨日の夜」)

 

嫌になるほど、餃子が食べたい

 

という イヤギ(韓国語で「話」)を夫がしました。

 

 

 

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時間がなかったので、

前から気になっていた包まない餃子を試すことに。

 

 

 

 

 

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こちらのサイトの一番最初のレシピを参考にしました。

https://locari.jp/posts/46154

はてなブログの不具合なのか、リンクを張る時いつものものが出ませんね)

 

 

 

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うまくいくかな~と思いきや

 

 

 

 

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裏返してみたら、

皮と皮がちゃんとくっ付いてないことが判明。

 

肉汁が丸出し。

周りがカラッと焼けない。。

 

 

 

 

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包丁で適当に切りました。

 

 

 

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皮と餡を別々で持ってきて、

皮を箸で小さく切って、

皮と餡を別々で食べる模様。

 

 

 

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食べにくいけど、

味は美味しい。

 

との感想をいただきました。

 

 

 

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私は味覚が戻った記念で

ビールと一緒にいただきました。

まだ風邪だけど、久々のビール、美味しかったです。

 

餃子も美味しかったけど、

やっぱり餃子は包んだほうが良し。

と思いました。

うまくすれば汁が出ないようにできそうだけど、食べにくいし...^^; 

 

 

 

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今日、午後になったら、日差しが気持ちよく入ってきました。

ソファで昼寝しているイヌを発見。

 

 

 

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ちょっと起きていた。

 

 

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写真を撮られるのを嫌がっていた。

 

 

 

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少し背伸びをして、

 

 

 

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寝相を少し変えて、また夢の中へ。

 

 

 

 

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人も犬も、ソファでの昼寝は気持ちよさそうだなー。

 

 

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『オジェパメ イヤギ』って曲、ご存知ですか?

昔、ダウンタウンさんがなぜか歌っていたみたいですが、

韓国生まれ育ち私が小学生のころ、流行っていたと思います。

 

YouTubeを見たら、割と最新版PVを見かけましたが、

恋するフォーチュンクッキー』のような仕上がりでした。(笑)

 

 

 

ダウンタウンさんが歌っているのも今日YouTubeで初めてみました。

 

 

カタカナだけでよく覚えられるなーと感心しました。

やっぱりプロですね。

 

 

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