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すももも桃もモモだよね。

~となりの国のスモモ、日本で暮らす~

中華料理は、行けるかい?

藤の花が咲き始めました! そのあまい香りから、蜂たちが忙しく食事しているのも納得です。 マシューは、体を軽くしてから 強い日差しを避けて、頭良く散歩しました。 そして、 緑いっぱいの道のりを通って、 ベンチで休憩し、 腰を叩きながら帰る、後ろ姿の…

初めてゆず茶を作るまでの道のり!韓国のサイトを参考に

昨日はすごい雪でしたね。 東京より寒い韓国ソウルも、11月にはあまり雪が降らなかったような気がします。 現在、風邪で味覚も失い絶望中のすももですが、 この前、岡山の知人が送ってくださった柚子を使って 韓国のゆず茶を作ってみました。 韓国のゆず茶 …

サムギョプサルパーティーの達人になる日まで

こんばんは。 夜は空気がひんやりしてますね。 でも、昼は日差しが強くて半袖でもいける感じなので 冷たいココアを飲んだりしています。 サムギョプサルパーティーをする週末に備えて 金曜は、お肉屋さんで 1キロの豚バラを1センチの厚さで切ってもらいまし…

雨の日には、チヂミ♪ キムチとツナ缶で作る簡単レシピ

こんにちは。 韓国では、雨の日にチヂミを食べたいと言う人が多いですが、この前、雨の日にふとチヂミのことを思い出したので、作ってみました。 去年、韓国から姉が来た時に大量に持ってきてくれたキムチ(空港でキムチくさくて恥ずかしかったと言われた)…

韓国の海鮮丼(フェドッパプ)。チョジャンが決め手!超簡単でヘルシーニダ

こんにちは。 今年に入ってからは、帰宅してからキッチンで、トントントン何かを作っています。 以前、ヨガに通っていた時に、インストラクターの先生がこんなことを言いました。 何かに集中する時は、瞑想の状態に近い。 例えば、料理で何かを集中して作る…

鶏のむね肉で揚げない、ヤンニョムチキン&チキン南蛮

こんにちは。 最近、スモモと桃が食べたいと強く思っている、すももももこです。 いいんだか悪いんだか分かりませんが、台所で手伝おうとすると小言が多いお料理上手な夫がいるわけで、 今まで夫にお料理を任せっぱなしにしていましたが、今年から頑張って仕…

【韓国レシピ】簡単!豚肉の甘辛いコチュジャン炒め

こんにちは。 先週書いた「サムギョプサルに合うサラダ」が、いつの間にかブックマーク100になっていて、びっくりしました^^; 誰かの役に立ったようで、嬉しい限りです。 sumomomomoko.hatenablog.com サムギョプサルパーティーで残った豚肉がまだまだあ…

サムギョプサルに合う~白髪ねぎサラダ、新玉ねぎサラダ、生ニラのサラダ~

こんにちは。 今日は気持ちいいお天気ですね~^^ 先週、大規模で行なわれた近所でのサムギョプサルパーティーに備えて、いろいろサムギョプサルに合うものを練習してきました。 韓国のサイトやブログのレシピを参考に作ったものを、ちょっと整理してみたい…

送別会で味わった、レアな焼き鳥とブデチゲ

こんにちは。 青い空の下、二日酔い中のすももももこです。 先月まで飲み会があまりなかったのですが、今月に入って送別会のラッシュです。 5年半前、日本に来たばかりの頃は、飲み会で4,5千円って高すぎるじゃないか!!と思ったのですが、今はその金額に…

フライパン1つでできる簡単な「チャプチェ」レシピを韓国NAVERで見つけました。

こんにちは。すももももこです。 一応韓国人なので、日本の方々から韓国料理教えて!作って!とよく言われます。 そう言われたら、パッパッと美味しい韓国料理を作れる未来を描きながら、料理を頑張っています。今はレシピを見ないとできません...... 一つ屋…

「ねぎま」好き、「とりかわ」好き、両方とも満足できるレシピを考えました。

こんにちは。 お腹いっぱいになってブログを書いている、すももももこです。 花粉症、大丈夫でしょうか? 韓国で花粉症っていう言葉をあんまり聞いたことがないです。 昨日は会社の韓国人同僚たちと一緒にお昼を食べたのですが、6人中1人は花粉症になる体質…

キムチくさい話をします。キムチ餃子の匂いもします。

こんにちは。すももももこです。 今日で2月も終わりですね。散歩していたら、あっちこっちに梅と桃の花が咲いているんですが、ピンク色のお花の場合、これが梅なのか桃なのか区別がつきません。 一応、名前にももが入っているから、桃の花はちゃんと知ってお…

日本の太巻き(恵方巻き)と韓国の海苔巻きキンパを比べてみました

こんばんは。すももももこです。 はてなブログを始めたばかりの日本暮らしの韓国人です。 写真は韓国の海苔巻き「キンパ」ですが、今日こちらに関する記事を読みました。 独身男性恵方巻きバトルに参加されている方ですが^^ tsukurioki.hatenablog.com 下…

節分の日に恵方巻きではなく、韓国の海苔巻き「キンパ」を食べました【レシピ付き】

おはようございます。すももももこです。 今日は、節分ですね! 日本の恵方巻きも大好きですが、韓国の海苔巻き「キンパ」を思い出して作ってみました。日本語の表記では「キンパ」「キンパブ」「キンパプ」などなど。 5年半前に日本暮らしを始めた時に、一…